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02.31.94.20.10
Le Pavillon
Restaurant, Bar-brasserie
- Notre carte -
Tous nos plats changent régulièrement en fonction de la saisonnalité des produits ainsi que de nos envies de les cuisiner.
Notre carte ne mentionne que l'ingrédient principal afin que notre équipe de salle vous explique les différents plats et ainsi créer une relation de confiance et un moment de détente.
Nous vous accueillons de 11h30 à 14h pour le déjeuner du lundi au vendredi.
Ouverture en privatif les soirs et week-ends sur devis.
- Nos formules -
Sur la base des plats à 9,80 €:
-Formule entrée-plat ou plat-dessert à 13,50 € ;
-Formule entrée-plat-dessert à 16,00 €.
Menu à la carte à 22,50 €.
Nos entrées à 5,50 €
L’œuf bio
(exemple : l’œuf bio poché sur un caviar d'aubergine au basilic)
La mer ou la rivière
(exemple : carpaccio de haddock à la fleur de bourrache)
Le jardin
(exemple : gaspacho de concombre à la menthe et billes de mozzarella buffala)
La viande
(exemple : melon au jambon fumé de la Manche)
Nos plats à 9,80 €
Le snack
(exemple : wrap de volaille aux crudités)
Le plat du jour
(exemples : croustillant de canard aux légumes, sauce yaourt aux herbes fraîches ; filet de lieu noir à la vapeur, sauce crème d'Isigny ; paleron de bœuf au bouillon d'épices accompagné de semoule ; cuisse de poulet fermier normand au cajun)
Nos plats - entre 11,00 € et 16,50 € - en fonction des ingrédients et de la recette
Le plat du moment
(exemple : salade fraîcheur composée de salade, filet de dinde, melon, poivrons cuits, spaghettis de carotte et de courgette, croutons frits)
La volaille
(exemple : magret de canard poêlé, sauce au cidre)
Le végé
(exemple : risotto aux légumes du marché et Mimolette d'Isigny)
Le cochon
(exemple : travers de porc confit aux épices)
Le poisson
(exemple : pavé de cabillaud au pistou, poêlée de légumes de saison)
Le bœuf
(exemple : faux-filet de bœuf normand gratiné au pont-l’évêque)
Nos desserts à 5,50 €
La pâtisserie
(exemple : gros chou aux deux citrons)
Le fruit
(exemple : crumble d'abricots et son sorbet framboise)
Le glacé
(exemple : trilogie de sorbets framboise, melon, pomme)
Le chocolat
(exemple : mousse au chocolat noir et son petit financier)
La crème
(exemple : panna cota à la rhubarbe)
Le café gourmand (supplément de 1,30 € hors menu à la carte)
(exemple : crème brulée à la pistache, petit financier, crémeux chocolat à la fève de tonka + café ou thé)